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文化溯源

《史记》记载,在汉朝,今仁怀一带已有了“枸酱酒”,可以说是酱香型白酒的雏形。

到清朝,茅台酒业兴旺,茅台烧、茅台春、茅台烧春、茅春等酒名声鹊起,获得“酒冠黔人国”的赞誉。

1784年(清乾隆49年)茅台“偈盛”酒号正式取名为茅台酒,清末至民国相继有“成义”、“荣和”、“恒兴”烧房出现,继承和发扬了源远流长的传统工艺,形成了一定规模的生产能力。

1915年,“成义”、“荣和”两家酒坊均送出产品参加了美国旧金山举办的巴拿马万国博览会,一举夺得金奖,与苏格兰威士忌、科涅克白兰地同列为世界三大(蒸馏)名酒。至此,茅台酒的发展到了一个新的高峰,畅销海内外。

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