糯坤君至尊:2023年酱酒趋势依然是黄金赛道!
糯坤君至尊:酱酒正在崛起,也正在深刻地改写着白酒的行业格局。酱酒的热度也是居高不下,很多大型酒体都在积极布局,有不少从业者或者观望者都对酱酒的行业动态十分关注,看好未来。而2023年酱酒行业发展形势如何?糯坤君至尊现在就带你了解一下行业酱酒的利好趋势;

趋势一:政策频发,大环境利好

在2021年贵州省委、省政府的“十四五规划”报告中指出,“十四五规划”贵州白酒产业力争完成2500亿元,要完善贵州酱香酒的梯队,培植一批在全国具有较强影响力骨干企业,加快推动企业上市,培育一批国家级、区域级知名企业。紧接着,在2022年1月26日,国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(以下简称《意见》),即国发(2022)2号文件。2号文件指示,要发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。

并且聚焦酱香型白酒原产地优势,持续开展具有全国及世界影响力的白酒宣传推介活动,不断巩固提升产区品牌知名度和美誉度;强化核心产区生态保护;修订完善酱香白酒标准体系;规范行业发展做大产业规模,不断释放酱香白酒“主产区”优势。支持白酒龙头企业打造世界500强企业,支持一批酱香型白酒企业上市,以龙头企业为引领培育壮大白酒企业梯队,打造世界酱香型白酒品牌,构建品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展的白酒产业集群,建设全国重要的白酒生产基地。

趋势二:中国酱酒需求缺口较大

根据中国酒业协会的数据显示,在未来10年内,酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍,“十四五”白酒行业的发展目标显示,到2025年,白酒行业销售收入达到8000亿元。因此2021-2026年酱香型白酒行业的销售收入将呈现逐年增长的趋势。2026年,酱香型白酒行业的销售收入将达到2556亿元,年均增长速度保持在6.50%。

趋势三:酱酒企业掀起扩产潮,未来供给驱动成长

酱酒产能的稀缺性在为其带来高价格的同时,也一定限制了酱酒企业的快速发展,高端大曲坤沙酱酒更是如此。面对良好的市场需求,各大酒企纷纷进行新一轮的产能布局。数据显示,2020年茅台酱酒产能5.02万吨,随着“十三五”中华片区技改工程的完成,茅台酒每年的产能可扩充为5.6万吨,与此同时系列酒也将扩产到同等规模,未来茅台及系列酒将平分11.2万吨产能。

趋势四:消费理念升级,市场全面激活

随着我国经济高速发展,中高收入人群数量在不断增长,据统计,预计在2025年,我国新中产人数预计将超过5亿,庞大的数字背后,映射出庞大的消费升级需求。尤其是315以来,消费者对产品的品质更加敏感,对高品质健康生活需求愈发迫切,白酒产品的消费同样,也开始进入了品质消费阶段,“少喝酒,喝好酒,喝健康的酒”正是响应着这一品质需求的表达方式。随着酱酒市场的逐步渗透,稀缺性、健康性也越来越受人们追捧,酱香酒也逐步变成了品质的代名词。

趋势五:疫情大背景,增长势头稳定

疫情反复,对不少实体行业都进行了很大的冲击,随着稳增长政策发力、支持实体经济力度加大,各行各业都取得了稳定增长的好成绩,但酒类在大背景下,却依然保持着增长活力。

趋势六:内部竞争加剧,最大受益者仍是经销商

酱酒占白酒行业8%的产量,实现了总利润的40%,不难看出酱酒具有极强的盈利能力。随着行业营销渠道的多元化发展,市场渗透率的提升,行业内部竞争也开始加剧。通过营销提升品牌势能、提高附加价值,从而能够享受更多的品牌溢价,提升产品价格。产品价格提升所带来的利润空间,迅速提升渠道商的潜在收益,而且可以提升渠道商的参与积极性,让整个酱酒品牌之间的梯级分布得以更快拉开,最终让整个品类发展空间越来越大。

最后,酱酒热一直都是确定性话题,这基于三方面的基础。一是高品质酱酒是稀缺的,且这个现象都不会改变,这是酱酒热的关键;二是优质酱酒品牌是稀缺的;三是消费需求升级和优质酱酒刚需群体扩容趋势是不可逆的。

所以从整体的行业发展趋势来看,随着资本介入,未来十年酱酒产能将可能达到80-100万千升。在消费升级的带动下,酱酒作为白酒行业的中高端消费品类,凭借其核心产区的独特地理位置与自然环境要求,酱香型白酒的出品品质也将为其利润增长空间提供保障。

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