① 贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心

研究中心有国家白酒评委李小兵、中国酱酒功勋级专家李天道、中国酱酒技术专家傅若娟、中国酿酒大师李家民、北京大学首席养生学家夏锦明等十五位国内知名酱酒专家,秉承养生保健为宗旨,经过十年对酱酒的研究,获得了八十五项科研成果,确保了酱香标准酒的品质稳定性和风格一致性,为不断提升和创新酱香型白酒品质奠定了坚实的基础。

研究中心国家发明专利成果《中国酱香型白酒大健康智能化生命链平台建设》项目,成为中国白酒行业唯一入选2019中国双创优秀项目。该专利成果能从根本上杜绝低质酒劣质酒和有毒有害食品比如三聚氰胺等的出现。