糯坤酒带大家从中秋酱酒市场遇冷的因素影响开始来看，酱酒高端消费动力仍十分强劲，宴席和商务的刚性需求表现较强，随着大环境的调整，未来几个月需求有望回升。但“远水解不了近渴”，在结构快速升级、消费降频的影响下，仁怀酱酒企业正面临着新的挑战，多极分化现象出现头部企业之外，仁怀酱酒企业分化趋势主要分为以下几点。

一、是生产厂家转型销售公司。

调查显示，由于酱酒市场理性回归，加之仁怀环境治理、消防安全治理等要求的不断规范以及酿造成本、包装成本进一步增加，相当一部分仁怀酱酒企业被兼并重组，也有人选择关闭厂房，专做酒类销售公司。

基于自身基酒储备以及对于酿造工艺的了解，这些销售公司在酒体品质及产品成本方面具备一定的优势，短期内发展具备一定的潜力。但受限于营销知识的不足以及人才架构的不完善、销售资源的缺乏。

二、是品牌化与原酒供应分化日益明显。

不同于前几年层出不穷的酱酒品牌与新品，一些酱酒企业对于品牌发展的信心开始下降，品牌投入力度也开始减弱，部分企业品牌推广遇阻，加之疫情影响，正逐渐转为原酒供应企业，为有诚信、有公信力的企业提供基酒。

此举虽然解决了短期的生存问题，但由于厂家自身产能的不足，随着有品牌的企业的产能进一步完善，以及基酒市场的进一步透明化，厂家利润点或将下降。

三、是小众品牌、圈层品牌开始成型。

在市场回归理性后，许多销售人员开始注意到了酱酒消费者教育不足所带来的机会，小部分销售人员通过厂家优势，打造属于自己的专有品牌以及带有姓氏的家族品牌，通过自己圈层的内部营销，形成小范围圈层品牌，此类由于销售人员自身厂家优势，满足了消费者对于口粮酒高性价比的需求，也带动了酱酒消费群体数量的增加。

厂家政策影响销售市场的发展，销售市场的发展也反作用于厂家。经过几年的红利期后，酱酒高利润空间所带动的酱酒品类热效应，已经迎来调整。接下来对于调整期内的企业管理者，其选择会直接影响到企业未来的发展走势。

无论是原酒供应商还是小众品牌、圈层品牌，都是市场发展的必然趋势，根据企业自身发展情况找准定位，才能快速走出调整期，提前占位。

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